Лимонная кислота - слабая трёхосновная кислота представляющая собой кристаллическое вещество белого цвета. Хорошо растворима в воде.
Лимонная кислота присутствует в большинстве фруктов, овощей и ягод. Особенно богаты ею цитрусовые, гранаты, крыжовник, смородина, зеленый перец.
Область применения:
1. в лабораторной практике для аналитических целей
2. в нефтяной промышлености для нейтрализации цемента в растворе при бурении нефтяных и газовых скважин
3. в кондитерской промышленности как подкислитель и усилитель вкуса
4. при производстве алкогольных и прохладительных напитков для придания им ощущения свежести
5. в консервной промышленности как консервант
6. в косметической промышленности как регулятор рН
Лимонная кислота в мешках по 25 кг и мелкой фасовке по 1 кг всегда в наличии на складе в г. Саратове. По вопросам приобретения лимонной кислоты необходимо обратиться по телефонам (8452) 33-85-11, 33-85-17, 25-24-51.